Más Sabor, Menos Sal

Todo en exceso hace daño, eso lo sabemos. Pero sabes que pasa cuando consumimos sal en exceso? Hace que las arterias, que transportan la sangre por el organismo, pierdan elasticidad y se vuelvan más rígidas, dificultando el trabajo del corazón y los riñones. La hipertensión arterial en sí misma es causa de crisis hipertensivas, que provocan hasta un 5 % de las muertes porenfermedades cardiovasculares.

Es muy importante reducir el consumo de sal, ya que esta puede causar daños a la salud. Hacer unos pequeños cambios en tus hábitos, como no llevar la sal a la mesa, te pueden ayudar a lograrlo. Por eso, te dejamos aquí algunas formas de como disminuir el uso de sal en tus comidas.  

Si sobrepasamos el límite de sodio permitido al día, los riñones son los primeros en verse afectados, ya que, de acuerdo a la publicación mencionada, ellos se encargan de regular los líquidos y garantizar un flujo óptimo de la sangre. De esta manera, su mal funcionamiento puede provocar hipertensión arterial, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

1. Evita traer la sal a la mesa.
2. Si estás agregando otros condimentos no agregues sal.
3. Utiliza más verduras y frutas crudas en tus comidas.
4. Prueba el sabor natural, sin sal, de la comida, en poco tiempo te acostumbraras.
5. Evita productos procesados.
6. Elige productos “bajo en sodio”