Macarrones con Queso Faciles y Saludables

Si tienes niños en edad escolar, seguro les encantan los macarrones con queso. Aunque las instrucciones de los macarrones de caja son bastante fáciles de seguir, hay muchas maneras de preparar esta receta tan popular entre los niños para hacerla más interesante.

El día de hoy, Salud te trae una receta de macarrones con queso en la que puedes incorporar vegetales para que tus niños se los coman.

Ingredientes para 4 porciones

• 1 libra de macarrones secos
• 5 tazas de leche
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• 1 taza de brócoli cocinado
• 2 cdas de cebollin picado

En una olla grande, hierve la leche.

Agrega la pasta y revuelve constantemente hasta que esté cocida, más o menos unos diez minutos.

Luego de apagar el fuego, agrega el queso cheddar, y revuelvelo hasta que el queso se derrita y cubra toda la pasta. 

Agrega el brócoli y revuelve la pasta otro poco para que se disperse.

Decora con los cebollines espolvoreando por encima la pasta, y está listo para servir.

Esperamos que pruebes esta receta y que te encante. Puedes inventar tu propia variedad intercambiando los vegetales. Si alguien en tu familia es vegano puedes utilizar leche de almendras o de soya y queso vegano y así quitar los lácteos de la ecuación. 

Les recordamos la importancia de mantener una alimentación balanceada, además de  suplementar nuestra alimentación para que nuestro cuerpo reciba todos los nutrientes que necesita para funcionar adecuadamente. Recomendamos tomar Rigoton, un multivitamínico completamente natural que puede ayudarte a aumentar tus niveles de energía y tu mejorar tu estado de ánimo general.

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